OLEOCANTHAL INTERNATIONAL SOCIETY
OLEOCANTHAL INTERNATIONAL SOCIETY
23 mayo, 2015
Consejo Oleicola
Consejo Oleícola Internacional en Madrid
25 julio, 2015

Reunión con la UNIA

Reunión con la UNIA, Universidad Internacional de Andalucía, en Baeza y Córdoba. Se llevó a cabo con el Vicerector de Baeza, D.Víctor Luis Castillo. La propuesta de la SAO-OIS, de stablecer en la UNIA de Baez, el Programa AULA ITINERANTE OLEA EUROPAEA de Salud y Gastronomía.
Dicha Propuesta conllevaba:

  1. Celebrar Reuniones mensuales dirigidas a Postgraduados en Medicina, Dietética y Nutrición, Tecnología de los Alimentos, Farmacéuticos y a Directores de Escuelas de Cocina con Programas de información médica y de como trabajar en Cocina con AOVES ricos en OLEOCANTHAL y Oleocanthal en extracto.
  2. Dichas reuniones tendrían el apoyo del Consejo Oleicola Internacional y se extenderían a Programas de intercambio con otros Centros y Universidades de países de países del mediterráneo.
  3. Establecimiento de un hermanamiento con la Universidad de Minesota, Estados Unidos, en especial con el Laboratorio de Fisiología, Higiene y Ciencias del Ejercicio. En este Laboratorios se desarrollo en los años 1955 en adelante la Dieta Mediterránea y el Proyecto 7 Países

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