Prof. Li Li Ji con la Asociación del Oleocanthal
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JoseAntonio Amerigo
Feria AOVESOL
23 abril, 2015

AOVESOL 1º Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol.

Feria AOVESOL

AOVESOL- Primera Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol. Organizada por el empresario Jose Luis Bergillos, Director de la Tienda del Aceite.es www.latiendadelaceite.es tuvo lugar en el Puerto Deportivo de Benalmádena con la
asistencia de mas de 40 Productores de AOVE de Málaga, Jaen, Córdoba, Granada y Sevilla, además de un nutrido grupo de Conferencias y actividades de Cata llevadas a cabo por doiversas Denominaciones de Origen.

En la primera edición de AOVESOL en Benalmadena, Malaga,en 2014 tuvo lugar el primer acto vivo sob re el Oleocanthal en España. Al preguntar a los más de 40 Productores en sus stands, si conocían lo que era el Oleocanthal, el 100% contestó que no, que no lo conocía.

Ante este importante desconocimiento en la tierra que mayor cantidad de AOVE produce en el mundo rico en dicha sustancia, había que tomar medidas.

LA INVITACIÓN AL DR. BEAUCHAMP

Y así fue como se invitó a Córdoba y a Benalmadena al Dr.Gary Beauchamp que como el reconocería posteriormente NUNCA había visto una Cosecha, una Almazara ni la producción de AOVE en vivo y en directo.

El “bautizo” tuvo lugar en la Finca Duernas, donde su propietaria nos atendió debidamente. Previamente y conjuntamente con la Asociacion QVExtra y la Diputación de Córdoba, había tenido lugar una conferencia del Dr.Gary Beauchamp sobre el descubrimiento en Sicilia, Italia del Oleocanthal.

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